Пришедшая к нам с запада традиция устраивать фуршеты, со временем становится только актуальнее. Это очень удобно, когда нужно быстро накормить большое количество гостей. Главная особенность, которой обладают блюда для фуршета – их удобно есть. Это обусловлено отсутствием стола и тем, что единственный прибор, который все-таки иногда используется это вилка.
|
|
Вес |
Цена |
|
Салаты в тарталетках |
||
|
Фиеста (Мясо жареное, огурцы свежие, яйцо, майонез) |
40 |
16.00 |
|
Cтоличный (куриное филе, свежие огурцы, картофель, морковь, горошек, майонез) |
40 |
15.00 |
|
Царская охоты (яйца, грудка копченая, соленые огурцы, сыр, чеснок, майонез, зелень) |
40 |
15.00 |
|
Язычок (язык говяжий, яйцо, жарен. грибы, сыр, горошек, зелень) |
40 |
16.00 |
|
Новинка (мясо жареное, грибы жареные, сыр, яйцо, чернослив, майонез) |
40 |
16.00 |
|
Швейцарский (колбаса с / к, сыр, огурец маринованный, помидор свежий, майонез) |
40 |
16.00 |
|
«Лада» (крабовые палочки, капуста пекинская, кукуруза, огурцы свежие, майонез) |
40 |
15.00 |
|
Нежность (филе куриное, сыр, яйцо, майонез) |
40 |
16.00 |
|
Закуски |
||
|
Ассорти мясное с зеленью |
100/10 |
55.00 |
|
Ассорти рыбное с лимоном, зеленью и оливками |
100/10 |
120.00 |
|
Соленья по-домашнему (хрустящий огурчик, помидор, квашеная капуста, маринованная морковь) |
100 |
20.00 |
|
Ассорти сыров |
150/30 |
98.00 |
|
Рулетики из ветчины (сыр, маринованные шампиньонов, майонез) |
100/10 |
32.00 |
|
Рулетики из баклажан (фарш из грецкого ореха, сыра, острой моркови) |
100 |
18.00 |
|
Закуска на шпажке (оливка, лосось, лимон) |
30 |
25.00 |
|
Закуска на шпажке (сыр, ветчина, маслины) |
40 |
24.00 |
|
Сырные шарики "Пектораль" |
100 |
26.00 |
|
Канапе |
||
|
Канапе с колбасой с / к на пшеничном хлебе |
30 |
20.00 |
|
сыром на шпажке с виноградом |
30 |
18.00 |
|
ветчиной, горчицей, зеленью |
30 |
19.00 |
|
бужениной, помидорчиком, зеленью |
20/20/10 |
20.00 |
|
с красной икрой (икра, лимон, масло, зелень) |
20/20/10 |
36.00 |
|
с лососем, сливочным маслом, маслина |
20/20/10 |
32.00 |
|
Канапе с беконом |
20/20/10 |
19.00 |
|
Канапе с языком, горчичным соусом с помидором |
20/20/10 |
20.00 |
|
Канапе на бородинский хлеб с селедкой |
40 |
17.00 |
|
Блинчики |
||
|
Мини-блинчики с икрой |
30 |
45 |
|
Блинчики с семгой |
30 |
35 |
|
Блинные мешочки с мясом |
1шт/75 |
21.00 |
|
Блинные мешочки с грибами |
1шт./75 |
19.00 |
|
Блюда из мяса и птицы |
||
|
Рулетики с черносливом |
50 |
22.00 |
|
Рулетики с грибами |
50 |
22.00 |
|
Микс шашлычки (свинина, курица) |
100/100 |
45 |
|
фрикадельки куриные |
50 |
14.00 |
|
фрикадельки свиньи |
50 |
14.00 |
|
Куриные крылышки под острым соусом |
100 |
22.00 |
|
Тарталетка с жульен из морепродуктов |
50 |
23.00 |
|
Тарталетка с куриным жульеном |
50 |
20.00 |
|
Тарталетка с грибным жульеном |
50 |
19.00 |
|
|
||
|
Напитки |
||
|
Минеральная вода "Моршинская" (негазированная) |
0,5л |
14.00 |
|
Минеральная вода "Моршинская" 0,5л |
0,5л |
14.00 |
|
Сок в ассортименте 0,2л |
0,2л |
14.00 |
|
Сок в ассортименте "Sandora" 1л |
1л |
28.00 |
Популярные блюда для фуршета
Самой традиционной закуской для фуршета являются крошечные бутерброды-канапе. Их делают с сыром, колбасой, рыбой, икрой, оливками и другими продуктами. Ассортимент почти бесконечен. Еще одно блюдо без которого не обходится фуршетное меню, это тарталетки. Их наполняют всевозможными салатами и расставляют на блюдах.
Интересное лакомство для фуршета в стиле нашей традиционной кухни – блинчики с различными мясными и овощными начинками. Их складывают трубочками, конвертиками или в виде мешочков.
Не менее популярны маленькие мясные рулеты. Чаще всего их делают, заворачивая в ломтик ветчины или балыка сыр, овощи, оливки, иногда поливают соусом.
Разнообразное фуршетное меню «Маминой кухни»
На таких обедах обычно бывает много людей, у каждого из которых свои вкусы. Чтобы любой мог найти подходящее блюдо, список закусок планируется максимально разнообразным.
«Мамина кухня» предлагает фуршетные закуски в широком ассортименте. Богатое меню и только свежие продукты – два фактора, которых достаточно чтобы сделать выбор. Здесь в нужном для вас количестве вкусно приготовят:
- салаты в тарталетках;
- канапе;
- блинчики;
- мясные закуски.
Если решили устроить для своих гостей шикарный фуршет, это то, что надо. Готовые свежие блюда во время доставят по нужному адресу и вам не придется беспокоится – гости останутся довольны.